Entre Mitos e Micélios: à Descoberta dos Macrofungos
Curso de Formação de Professores
Público Alvo
Professores dos Grupos 230, 520
Duração
25 horas
Local
Saída de Campo: Parque Natural da Arrábida
Sessão Laboratorial: Escola Secundária de Palmela
Horário
Dia 1-12
18:00 - 20:00 (online)
Dia 2-12
18:00 -20:00 (online)
Dia 3-12
18:00 -20:00 (online)
Dia 5-12 - Saída de Campo (Arrábida)
9:00 - 13:00
14:00-18:00
Dia 6-12 - Laboratório (Escola Secundária de Palmela)
9:30 - 13:00
14:00- 17:30
Em data a definir- Apresentação de trabalhos (online - 2h)
Formadores
- Vasco Fachada
Preço
Membros da Ordem com situação regularizada: 72€
Não Membros da Ordem: 120€
Acreditação
Formação acreditada CCPFC - artigos 8.º e 9.º do RJFCP para os grupos 230, 520
Enquadramento
Os macrofungos, vulgarmente conhecidos como cogumelos, desempenham papéis cruciais nos ecossistemas. Como decompositores, são fundamentais na reciclagem de nutrientes; como simbiontes, estabelecem relações indispensáveis à sobrevivência de milhares de organismos dispersos pelos vários reinos biológicos. Além disso, muitos macrofungos têm importância económica, cultural, gastronómica e farmacêutica, sendo também usados como bioindicadores da qualidade ambiental e das alterações climáticas. Apesar da sua relevância, continuam pouco explorados no contexto escolar, e consequentemente mal geridos e compreendidos pela sociedade. Esta formação pretende colmatar essa lacuna, fornecendo aos professores conhecimentos teóricos e práticos para integrar os macrofungos como recurso pedagógico nas suas práticas letivas.
Objetivos
- Reconhecer a diversidade e morfologia dos macrofungos em Portugal
- Promover a identificação de macrofungos através de trabalho de campo e observação laboratorial
- Compreender a importância ecológica e etnológica dos macrofungos e a sua aplicabilidade como recurso educativo
Programa
Módulo I– Introdução Teórica (6h, online)
- Apresentação geral dos macrofungos, incluindo a sua definição no reino Fungi e distinção face a outros organismos macroscópicos.
- Estudo da morfologia essencial (chapéu, himénio, pé, véus e esporos), como base para a identificação no terreno.
- Exploração do papel ecológico dos macrofungos enquanto decompositores e simbiontes, com exemplos de micorrizas relevantes para ecossistemas florestais.
- Introdução à diversidade da funga portuguesa, com destaque para grupos úteis em contexto escolar, principais géneros e famílias presentes em Portugal e respetivos habitats.
- Apresentação de recursos nacionais de apoio à identificação, incluindo plataformas de ciência cidadã.
- Preparação para o trabalho de campo: materiais essenciais (cesto, faca, lupa, caderno, sacos de papel), protocolos de recolha sustentável e técnicas de observação prévia (odor, textura, cor, substrato).
Módulo II – Saída de Campo (8h - presencial)
- Prospeção de macrofungos em ambiente natural através de transectos, reconhecimento de micro‑habitats (folhada, madeira em decomposição, zonas de simbiose radicular) e registo georreferenciado das recolhas.
- Realização de registo fotográfico orientado para identificação, preenchimento de fichas de campo e introdução ao uso de reagentes macroquímicos simples.
- Aplicação de boas práticas de colheita, enquadramento legal da apanha em áreas protegidas e valorização dos saberes etnomicológicos locais.
Módulo III –Laboratório e Bibliografia (6h, presencial)
- Observação microscópica de esporos e estruturas férteis através de lâminas simples, medição de características relevantes e utilização de reagentes microquímicos (ex. Melzer).dentificar dos principais grupos taxonómicos observados na saida.
- Trabalho com chaves dicotómicas macro e microscópicas, consulta de bibliografia de referência e bases de dados complementares.
- Discussão de casos práticos, espécies de identificação difícil, erros comuns e partilha de experiências entre formandos.
Módulo IV
–Trabalho Autónomo (assíncrona - 3h)
- Identificação autónoma de espécies com recurso a chaves e bibliografia, validação cruzada das propostas e organização dos registos recolhidos.
- Elaboração do relatório final, incluindo lista de espécies, métodos de identificação e sugestões para melhorar a inventariação de macrofungos em Portugal.
- Reflexão sobre o potencial pedagógico dos macrofungos em contexto escolar.
Módulo V –Sessão Final (2h, online)
- Apresentação e partilha dos trabalhos desenvolvidos pelos formandos.